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Peito bovino |
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O Peito ou também Ponta do Peito é um tipo de corte da carne bovina. Está localizado na parte dianteira do animal que representa 12,30 % dela. Obs.: Valores diários em referência com base em uma dieta de 2.500 calorias por porção de 100g com referência para animais do Brasil. |
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